巧克力杯子蛋糕培训,diy土拨鼠

 
更新时间:2016-05-27   责任编辑:管理员  


  看着就萌萌哒的巧克力蛋糕,今天百甜汇西点培训学校教大家做土拨鼠巧克力杯子蛋糕。希望这款作品让您赏心悦目.


土拨鼠巧克力杯子蛋糕


  首先是我们需要的原料。我们可以从巧克力杯子蛋糕开始(巧克力杯子蛋糕的制作方法见文尾)。


土拨鼠巧克力杯子蛋糕制作原料


  接下来是土拨鼠的装饰,需要用到各种巧克力。


土拨鼠巧克力杯子蛋糕装饰


  好时巧克力做土拨鼠的脸和爪子

  布朗M&MS做土拨鼠的耳朵

  瑞茜的花生酱做土拨鼠的头

  黑色的葵花籽做土拨鼠的鼻子

  最后还需要巧克力薄脆饼碎做装饰

  迷你棉花糖做夸张的牙齿 还有眼睛


土拨鼠巧克力杯子蛋糕装饰材料


  1.首先我们来做面部,将花生酱包装打开铺在巧克力杯子蛋糕上,防止粘手。

  2.用牙签蘸一些融化了的巧克力当做胶水将两颗好时巧克力粘在中间做土拨鼠的脸。

  3.同样的方法粘上棉花糖做土拨鼠的眼睛、鼻子和牙齿,做牙齿的时候将棉花糖压扁。

  4.用黑色食用墨水笔画上眼睛,晾干。


土拨鼠巧克力杯子蛋糕制作步骤1


  5.用抹刀将巧克力酱均匀的抹在巧克力蛋糕四周。

  6.做好的巧克力蛋糕均匀的抹上巧克力薄脆饼碎。(百甜汇西点培训班王老师提示您,蛋糕的中心部分空出来以便地方土拨鼠,不需要粘巧克力薄脆饼碎。)

  7.将土拨鼠的脸轻轻放置巧克力杯子蛋糕的中心,放置掉落可以涂上糖霜。

  8.两粒布朗M&MS用巧克力酱粘在头的两侧做耳朵,大功告成。

  9.最后,把两个好时放在两侧的土拨鼠的爪子。


土拨鼠巧克力杯子蛋糕制作步骤2




::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

百甜汇西点培训学校教你制作巧克力杯子蛋糕


原料

  巧克力蛋糕

  3/2杯面粉

  2/3杯可可

  1杯糖

  1/3杯红糖

  1茶匙小苏打

  1/2茶匙发酵粉

  1/2茶匙盐

  2个鸡蛋

  1/3杯油

  1茶匙香草精

  2/3杯全脂牛奶

  1/2杯热水


糖霜

  1杯黄油,室温

  1茶匙香草精

  1/2杯

  1/4杯可可

  2汤匙牛奶


用法说明

  1.烤箱预热到350度。

  2.填充蛋糕托盘18蛋糕内衬。

  3.在一个大碗里,拌上干配料一起搅。加入鸡蛋,油,香草和牛奶,搅拌均匀。加入热水拌匀。

  4.填充蛋糕内衬约2/3。烤15分钟即可。

  5.(糖霜制作)巧克力糖霜打至奶油状,1杯黄油。加入1茶匙香草精混合。慢慢加入糖粉和可可粉,搅拌均匀。加入1-2汤匙牛奶搅拌至奶油光滑。



下一篇:

  婚礼翻糖蛋糕培训教学,新娘与新郎