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百甜汇西点培训机构隶属于卡恩缇珑(北京)企业管理有限公司,卡恩缇珑(北京)企业管理有限公司是一家集项目投资、连锁经营、品牌管理为一体的多元化连锁 。百甜汇西点培训成立于2008年,起源于台湾,是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训 。百甜汇甜品培训以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训,也是国内目前最

曾任北京喜来登长城饭店领班、北京丽亭酒店主管、沈阳香格里拉商贸饭店、海口喜来登度假酒店、三亚华宇皇冠假日酒店、北京临空皇冠假日酒店、北京龙熙温泉度假酒店饼房厨师长。

洲际酒店集团指南针奖
荣获中华烘焙大赛华北赛区烘焙第一名
中华烘焙大赛“海融杯”西点艺术主体赛最佳创意奖

曾在采阳斋食品公司、北京BHG超市任烘焙部主管,曾在北京麦优烘焙任烘焙部经理。与爱焙士(德国)公司技术总监、新加坡欧流餐厅主厨等国际知名烘焙大师进行技术交流、合作研发新品。

获美国加州核桃杯(面包组)获金茂威斯汀酒店之星
获金融街洲际酒店指南针奖

曾就职于巴拿米高级西点烘焙,福成国际酒店,英伦国际烘焙等担任西点部主管,运营部主管等职位,曾就职于北京福七西餐厅烘焙主管,从业7年,精通烘焙师的工作技能,善于烘焙创新、员工培训等。

“维益杯”裱花大赛金奖
荣获华北赛区裱花比赛----陶艺组银奖
荣获上海烘焙比赛----烘焙组团体银奖

曾任职于ida's coffee 店长、北京人民广播电台咖啡吧、北京太阳花商务酒店酒吧经理。拥有8年以上的咖啡开店管理经验、对咖啡品味及创意饮品有独特见解,辅导多名学员创业开店。

考取美国SCAA精品咖啡协会认证:高级咖啡师
国家劳动部职业技能中心:高级调酒师
北京劳动部:金牌咖啡师

曾在Alice Hand Cake任首席翻糖教师,从事翻糖西点行业8年,国家高级西式烹调师,丰富的工作经验,轻松的教学风格,教学课程以实用为主,所教内容新颖。

获得圣诞节技能大赛《巧克力造型》一等奖
获得翻糖技能大赛《翻糖台造型》特等奖
上海FHC国际酒店展“慕斯盘艺与巧克力造型”比赛特等奖

曾在北京多麦乐西饼店工作,负责冷饮产品开发和制作,曾任韩国最大西点连锁店巴黎贝甜咖啡饮品师、台湾找茶旗舰店店长之职。

荣获北京地区晶花杯饮品创意大赛一等奖
北京地区美国蔓越莓夏季饮品创新大赛二等奖
中国创意饮品大赛(华南区)——百甜汇甜品学校饮品团队二等奖

学员自己开的店铺

学员自己创立的DIY工作室

学员自己开的店

学员在”巴黎贝甜西饼店“工作

学员在“85度C”工作

学员在“好利来”工作